山西大同東糖糖業有限公司是廣東東莞市東糖集團有限公司經大同市委、市政府同意出資收購原大同糖業集團有限責任公司（前身“大同糖廠”）經營性資產，繼續發展制糖業，在山西投資設立的子公司，公司注冊資金為5000萬人民幣。山西大同東糖糖業有限公司母公司東莞市東糖集團有限公司是由始建于1935年的廣東省東莞糖廠改制設立的有限責任公司，主營業務為食糖生產、加工、貿易、發電、供熱、生物工程、造紙和進出口業務等。東糖集團有限公司是東莞市工業龍頭企業、東莞市民營企業50強之一，先后獲得廣東省文明單位、廣東省模范納稅戶、廣東省先進企業等稱號。
山西大同東糖糖業有限公司的前身是山西大同糖廠，始建于1958年，屬國家大型二類企業，全國大型甜菜制糖企業之一。 公司地處山西省大同市同泉路南十里河東，位置優越，與蒙、冀相接壤。公司占地面積24.85萬平方米，鐵路專用線4.5公里。專用線與京包線、同蒲線相連通，近臨107、109國道和京大、大運高速，交通便利、位置優越。
山西大同東糖糖業有限公司主要產品有：精制白砂糖、精制綿白糖、優級綿白糖、甜菜顆粒粕等，注冊商標為“躍進”牌。產品主要銷往山西、河南、江蘇、內蒙、河北等省市及京、津地區，其中顆粒粕作為國家免檢產品出口日本、東南亞等國。

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